Noritake 饮料脱氧系统

是通过在线(配管中)方式往饮料(果汁、酒水、牛奶等)中混合氮气的装置。
●高生产率
●显著的降低含氧效果
●防止品质劣化
产品介绍

高生产率
●在从饮料罐向灌装工序输送的过程中安装该装置,一次通过即可完成脱氧处理。
●与直接向罐体喷入的方式相比,能大幅缩短处理时间。(1天→1小时)

显著的降低含氧效果
●通过特殊在线混合器的搅拌作用,所添加的氮气能在瞬间被微细化,增大气液接触界面,从而提高脱气效率。
●通过调整氮气的添加比例,可以调节处理后的溶氧量。

防止品质劣化
●通过降低溶氧量,可防止灌装后长期存放时风味发生劣化。
●也能减少加热杀菌过程中的热损伤。

 

设备概略

 

产品型号规格

 

特殊在线混合器

非静态混合器不可的超微纳米气泡的生成成为可能,是新开发的高效率的气液分散器。能发挥降低酒类所溶解氧含量的巨大效果。

 

测试数据

处理原酒:生酒(纯米酒)

①溶氧量:大幅降低

②香气成分:处理前后无变化

③感官评价:减少味道、香气的劣化

   即使长期保存后,脱氧处理品也减少原生老香的生成。

   色泽变化微小,味道也保持清爽口感。

Copyright © 2013 台杏贸易(上海)有限公司 版权所有. All Rights Reserved.  沪ICP备11023015号-1
地址: 上海市徐汇区小木桥路600号4楼 021-5289-6129/6159 FAX: 021-52896351  E-Mail: info@goodmorning.com.tw

沪公网安备 31010402005085号